He aquí por qué no debería molestarse con un pavo este año

Este año, definido por una pandemia mundial y una elección presidencial, significa un Día de Acción de Gracias poco tradicional para muchos estadounidenses. Los casos de COVID-19 están actualmente aumentando en gran parte del país (y en otras partes del mundo ) y eso significa que las reuniones (si es que ocurren) probablemente serán más pequeñas de lo habitual este año. Un tipo diferente de vacaciones puede ser bienvenido para algunos, pero para otros, es un fastidio. El lado positivo, si me preguntas. Debido a que habrá muy pocas cosas en el día que se sientan habituales, todas las apuestas pueden estar canceladas. No hay reglas de Acción de Gracias. Puedes cocinar o no, vestirte elegante o no, tomar las cosas virtuales o no. Ahí. Están. No. Acción de gracias. Reglas. Lo que significa que este año, francamente, no hay necesidad de molestarse con un pavo.

Para algunos, Acción de Gracias no es Acción de Gracias sin un pavo perfectamente asado en el centro de su mesa. Pero el pavo es absolutamente la parte más decepcionante de la comida en mi opinión. No es que no puedas hacer que el plato sepa bien, definitivamente puedes, es solo que es difícil para el pavo eclipsar o incluso tratar de competir con las otras cosas en la mesa. Entonces, este año, considere optar por salir del pavo por completo.

Si es absolutamente necesario que tenga algo parecido a un pavo en la mesa, considere asar un pollo este año. Lo sé, lo sé, no es lo mismo que el pavo, pero tienen menos estrés, son más pequeños (léase: no comerá sobras durante semanas) y, francamente, cumple con los criterios de un plato principal de Acción de Gracias sin sentirse demasiado. exigente. Es humilde y no es gran cosa y eso es prácticamente todo lo que necesitas de él este año.



No hay reglas de Acción de Gracias. Puedes cocinar o no, vestirte elegante o no, tomar las cosas virtuales o no. Ahí. Están. No. Acción de gracias. Reglas. Lo que significa que este año, francamente, no hay necesidad de molestarse con un pavo.

Fuente: @whatsgabycookin

Si no está apegado a un plato principal parecido al pavo, pero aún quiere algo en el medio de tu mesa, mi mejor consejo es que elijas lo que más te guste. No se puede decir lo suficiente: este año no hay reglas. ¿Quieres comer lasaña en Acción de Gracias? Eso suena genial. ¿Un asado suena más a tu velocidad? ¡Ve a por ello!

Mi preferencia personal sería omitir ese plato principal por completo y, en cambio, concentrarme en los lados (y los postres, naturalmente). ¿Hay algo mejor que llenar tu plato con puré de patatas, batatas, judías verdes, relleno (o aderezo), salsa de arándanos (sí, realmente me gusta), coles de Bruselas y cosas por el estilo? Si me preguntas, no hay (aparte de tal vez un plato lleno de pastel después de la cena). Concéntrese en los platos que realmente le gustan este año y deje que los que sean mediocres o que nadie coma de todos modos se queden en el camino. La cocción en sí será menos complicada, el horno no estará tan lleno y realmente disfrutará de lo que está comiendo.

¿Hay algo mejor que llenar tu plato con puré de patatas, batatas, judías verdes, relleno (o aderezo), salsa de arándanos (sí, realmente me gusta), coles de Bruselas y cosas por el estilo? Si me preguntas, no hay (aparte de tal vez un plato lleno de pastel después de la cena).

Independientemente de sus planes de Acción de Gracias en este año completamente diferente, no tiene que ceder a la presión tradicional de sus amigos y familiares o cualquier otra persona (¿existe el Gran Pavo?) Y servir pavo o incluso algo como pollo. Haga su propia comida este año, sin importar qué platos puedan o no ser el corte final.