Confesiones de un entusiasta del bienestar: estos son los libros de cocina que uso constantemente

La víspera de Año Nuevo llegó y se fue, nuestros propósitos de 2019 están establecidos desde hace mucho tiempo (y tal vez incluso se hayan roto), y estamos en camino a la primavera, cuando todo se siente más fresco, más feliz y mejor. Fueron # MarieKondo-ing nuestros armarios , limpieza de primavera de nuestras casas, y ahora es el momento de limpiar nuestro estilo de vida también.

videos para ponerte cachondo

Soy infamemente conocido por ser un nerd del bienestar en extremo: pondría casi cualquier hierba china en mis batidos Siempre tengo una bolsa de jengibre fresco en mi bolso y comería cualquier cosa si prometiera curarme las entrañas. No hace falta decir que probaría casi cualquier cosa una vez (siempre que hiciera la investigación adecuada primero), y también leería casi cualquier cosa una vez. He revisado todos los libros de bienestar, nutrición y estilo de vida que he podido conseguir, así que para ahorrar su tiempo y esfuerzo, he reunido mis favoritos.

Me encuentro recurriendo a estos libros de cocina para obtener una receta o un consejo de estilo de vida una y otra vez. Ellos no son solo recetas saludables o dietas para adelgazar - cada libro ofrece un estilo de vida que tiene el propósito de ayudarlo a lograr su mejor, más brillante, saludable y feliz yo. No solo están apilados en mi cocina con mis otros libros de cocina, están en mi baño durante Recetas caseras de tratamientos de belleza o en mi mesita de noche para leer un poco antes de acostarme, porque hay mucho más para ellos que simplemente preparar almuerzos o preparar una cena rápida. El bienestar debe ser integral, al igual que nuestros libros de cocina.



Wendy Rowe

Eat Beautiful: Food and Recipes to Nutour Your Skin from the Inside Out

Me encanta este libro porque me enseñó mucho sobre cómo los ingredientes específicos alimentan tu piel y ofrece recetas deliciosas y limpias basadas en cada temporada. Además, ofrece consejos prácticos para el cuidado de la piel y el bienestar. No solo es bonito sentarse en su mesa de café, sino que también le dará un brillo durante todo el año. Lea si quiere una piel impecable, naturalmente.

Cómpralo ahora Hannah Bronfman

Haz lo que te sienta bien: recetas, remedios y rutinas para tratar tu cuerpo correctamente

Ya no tengo que obsesionarme solo con el Instagram de Hannah Bronfman, ¡también puedo obsesionarme con su libro! 'Do What Feels Good' abarca todos los aspectos del bienestar, desde la dieta hasta el estilo de vida, con los consejos y trucos de los expertos de Hannah para sentirse lo mejor posible. Ella redefine lo que significa saludable, animando a los lectores a dejar de perseguir modas y tendencias, y en su lugar hacer lo que se siente bien: ¡estoy convencida! Lea si desea leer más sobre el estilo de vida.

cómo actuar en una nueva relación
Cómpralo ahora Caza de Lindsay Maitland

Saludable

Para el cocinero aficionado o el novato de la salud, este es el libro de cocina para usted. No solo adoro absolutamente las deliciosas recetas de Hunt, sino que el concepto es que no necesitas estar súper en súper alimentos ni obsesionado con el bienestar para estar saludable. Es el libro de bienestar perfecto para la chica que quiere estar más saludable, pero todas las bolsas de leche de nueces, las costras de coliflor y los espumadores de matcha pueden volverse abrumadores. Lea si recién está comenzando en su viaje por el bienestar.

Cómpralo ahora Amanda Chantal Bacon

The Moon Juice Cookbook: Cook Cosmically for Body, Beauty, and Consciousness (Cocine Cosmically para el cuerpo, la belleza y la conciencia)

Y para el chef experimentado o el experto en bienestar, este es el libro de cocina que llevará su juego de bienestar al siguiente nivel. Probablemente hayas visto los productos Moon Juice en el Instagram de tus celebridades favoritas o blogueros de bienestar, ya que es una de las marcas de bienestar de más rápido crecimiento. El libro de cocina homónimo enseña a los lectores cómo abastecer su despensa y recetas de cosas como 'Hot Sex Milk' (sí, realmente) para lograr un bienestar óptimo de una manera deliciosa y natural. Lea si está listo para un desafío.

Cómpralo ahora Candice Kumai

Kintsugi Wellness: el arte japonés de nutrir la mente, el cuerpo y el espíritu

Candice Kumai canaliza lo que ha aprendido de su herencia japonesa en 'Kintsugi Wellness' para practicar la fuerza interior y la gracia entretejidas con docenas de recetas deliciosas y saludables. 'Kintsugi' se refiere a la práctica japonesa de reparar cerámica rota con oro, plata o platino, para representar que la rotura y la reparación son parte del proceso, no algo de lo que avergonzarse; ¡ahora podemos apoyarnos en el cuidado personal! Lea si desea trabajar en su salud mental o experimentar el bienestar de una cultura diferente.

Cómpralo ahora Mafalda Pinto Leite

Radiante: el libro de cocina

La idea detrás de este impresionante libro de cocina es que la naturaleza nos proporciona todo lo que necesitamos para lograr una salud óptima. Aprenda el arte de dormir mejor, aliviar el estrés, equilibrar las hormonas y más a través de los alimentos que consume, en recetas deliciosas y fáciles de preparar como un Latte de cuarzo rosa o una ensalada con especias marroquíes. Este libro de cocina cruda y vegana no es como otros libros de cocina cruda y vegana que hayas visto antes: es colorido, inesperado, vibrante y tan delicioso. Lea si está buscando solucionar un problema de salud específico a través de la nutrición.

pasatiempos geniales para entrar
Cómpralo ahora Gwyneth Paltrow

El plato limpio: comer, restablecer, curar

Di lo que quieras sobre Gwyneth Paltrow, pero la chica sabe buena comida. Pasé una semana haciendo nada más que recetas de este libro de cocina, y cada una era más deliciosa que la siguiente. Mi hinchazón crónica desapareció e incluso mi piel se aclaró. No solo me encantó la comida, sino que también me encantó leer las entrevistas con los mejores médicos sobre métodos de alimentación y ciertos problemas de salud. El libro también brinda planes de desintoxicación para dolencias específicas como apoyo suprarrenal, salud cardíaca o desintoxicación de metales pesados. Las desintoxicaciones pueden no ser la tendencia más duradera o popular, pero si no puede comprometerse con un estilo de vida 100 por ciento limpio, hay algo que decir acerca de probarlo durante una semana: alerta de spoiler: lo hice, y fue revelador. Lea si desea algunas recetas fáciles y sin estrés o un plan de alimentación para objetivos de salud específicos.

Cómpralo ahora Dr. Will Cole

Ketotarian: el plan (principalmente) basado en plantas para quemar grasa, aumentar su energía, aplastar sus antojos y calmar la inflamación

Si bien la dieta cetogénica es controvertida, este libro me pareció fascinante. Por lo general, me alejo de la palabra 'dieta' y prefiero no ceñirme a ninguna forma específica de comer que no sean alimentos limpios e integrales, pero me encanta que el Dr. Cole se esté deshaciendo de la idea de que todo debe ser 'bajo en grasas'. Las grasas saludables pueden hacer de todo, desde calmar la inflamación hasta aumentar la energía. Pero también se puede lograr con una dieta mayoritariamente vegetariana y basada en plantas. Como devorador de plantas y vegetariano de toda la vida, estoy TAN a bordo. En particular, me encantaron todos los consejos informativos, como el equilibrio de electrolitos y cómo averiguar cuántos carbohidratos realmente necesita. Ya sea que crea en la dieta cetogénica o no, este libro es un tesoro. Lea si quiere aprender sobre la ciencia detrás de lo que es bueno para nuestro cuerpo.

Cómpralo ahora Jolene Hart

Eat Pretty: Nutrición para la belleza, por dentro y por fuera

Este libro es esencialmente lo que me interesó tanto en la nutrición. La lectura de este libro me enseñó que podemos controlar todo, desde nuestra piel hasta nuestro cabello y nuestros niveles de estrés con los alimentos que ponemos en nuestro cuerpo. No solo aprende para qué es bueno cada alimento específico, sino que también incluye listas completas, gráficos y más de 20 recetas para un cambio de imagen completo en el estilo de vida, de adentro hacia afuera. Lea si desea intensificar su juego de belleza general con los alimentos que pone en su cuerpo.

Cómpralo ahora Danielle Duboise y Whitney Tingle

Come limpio, juega sucio: recetas para un cuerpo y una vida que amas de los fundadores de Sakara Life

De acuerdo, tal vez este aún no se haya lanzado, pero estoy literalmente contando los días hasta que mi copia pre-ordenada llegue por correo. Como fundadores del servicio de entrega de comida favorito de las celebridades y la marca de bienestar Sakara, Duboise y Tingle se dedican a hacer que una alimentación limpia sea alcanzable, fácil y deliciosa. Cada receta de su tan esperado libro de cocina está diseñada para curar el intestino, reducir la inflamación, equilibrar las hormonas y 'darnos las herramientas para crear un cuerpo en el que amamos vivir'. Lea si está listo para vivir su mejor vida.

Cómpralo ahora